Nors iš visų mano bandytų duonos mašinų galima pagaminti neblogą kepalą paprastos duonos, jie būna įvairių formų ir dydžių su daugybe papildomų funkcijų ir kainų. Jei dydis ar kaina yra ribojantys veiksniai, apsispręsti bus labai lengva, nes reikia apsvarstyti tik keletą kompaktiškų modelių, kurių kaina yra mažesnė nei 100 USD. Jei ne, tikriausiai priklausys, kurios papildomos funkcijos yra svarbiausios, atsižvelgiant į duonos rūšis, kurių tikitės gaminti daugiausiai. Kai pradėsite rinktis duonos mašiną, pamatysite, kad jos labai skiriasi forma, dydžiu ir kaina. Yra keletas veiksnių, lemiančių šiuos duonos mašinų pasirinkimų skirtumus, todėl norėsite apsvarstyti, kurios funkcijos yra svarbiausios jūsų kepimo reikmėms.
Duonkepės dydis
Pirma, automatinės duonos kepimo mašinos būna įvairių dydžių. Tai reiškia ne tik fizinę duonos kepimo įrenginio erdvę (kuri gali būti didelė), bet ir kepalo, kurį jis gali iškepti, dydį. Įprasti duonkepės dydžiai apima 1 ir 2 svarų kepalų modelius – jei duonos kepalą kepate tik sau, mažesnis kepimo aparatas gali puikiai pasiteisinti, o didesnėms šeimoms gali prireikti didesnių kepalų, kad visi būtų patenkinti guodžia. angliavandenių.
Duonkepės forma
Taip pat norėsite pagalvoti apie prietaiso vidinės duonos keptuvės formą, nes nuo to priklausys duonos kepalo forma. Daugelyje duonos kepimo mašinų yra kvadratinės keptuvės, iš kurių gaunami kvadratiniai kepalai, tačiau galite rasti ir duonos mašinų modelių, kurie gamina horizontalius kepalus, kurie yra artimesni parduotuvėje perkamam kepalui.
Jo gaminamos duonos rūšys
Kai kurie iš jų yra geriau paruošti tirštesnėms, nuoseklesnėms plutoms gaminti, kai kuriuose yra įtaisyti kepalų be glitimo nustatymai, o kiti leidžia iš anksto nustatyti mišinius, pvz., vaisius ar riešutus, kurie juos pridės reikiamu momentu. pakeliui. Norite gaminti įvairių rūšių duonos? Duonos gamintojai gali plakti tik tam tikras duonos rūšis, atsižvelgdami į duonos miltus ir nustatymus, todėl jei norite gaminti kvietinę, nesmulkintų grūdų, prancūzišką duoną, baltą duoną, raugintą duoną ar kitų rūšių duoną, jums reikės mašinos, turinčios tinkamus nustatymus pagal jūsų duonos mašinos receptą. Jei norite duonos be glitimo, rinkitės duonos mašiną be glitimo. Kai kurie įmantresni duonos aparatai netgi turi neduonos nustatymus, pavyzdžiui, pyragams skirtus.
Duonkepės ypatybės ir nustatymai
Dauguma duonos mašinų gamina standartinį 1,5 arba 2 svarų kepalą ir juose yra iš anksto užprogramuoti įvairūs nustatymai, įskaitant baltos, kvietinės ir greitos duonos nustatymus, be kitų įprastų duonos rūšių, taip pat tešlos ir uogienės nustatymus. Visi turi galimybę pasirinkti šviesią, vidutinę arba tamsią plutą, taip pat turi atidėto paleidimo funkciją, o tai reiškia, kad ryte galėsite surinkti ingredientus, o po darbo grįžti namo mėgaudamiesi šiltu ir jaukiu ką tik iškeptos duonos aromatu. (Išmeskite sriubą arba čili mišinį į lėtą viryklę, kol esate prie jos, ir jūsų vakaras bus labai patenkintas savo rytiniu „aš“.) Arba galite nustatyti naktį ir pabusti prie šviežiai keptos duonos.