Nesvarbu, ar tai būtų atmosfera, šiluma, maisto gaminimas ar bet kokia kita priežastis, dėl kurios galbūt norėsite įkurti ugnį, kažkas tose šokančiose liepsnose daro malonų kontroliuojamą ugnį patrauklią. Vienas iš didžiausių gaisro namuose trūkumų yra dūmai. Taigi, geriausias sprendimas šiai problemai išspręsti būtų gauti a be dūmų ugnies duobė.
Kai Solo Stove buvo prekės ženklas, kuris tikrai išpopuliarino šiuos gaminius, ir kilus ažiotažui apie dūmines ugnies duobes, aš, kaip ir daugelis kitų, nebuvau tikras, ar jie to verti. Savo namuose turėjau kelių skirtingų stilių laužaviečių, bet prieš keletą metų niekada net nebuvau šalia vienos iš nerūkančiųjų veislių. Tada jis spragtelėjo ir aš supratau, kokia puiki technologija (arba jos nebuvimas), dėl kurios šių ugniakurų naudojimas yra tinkamiausias būdas kūrenti ugnį ne tik man, bet ir daugeliui kitų.
Šiose ugnies duobėse yra daugiau nei tik dūmų trūkumas, o dydžių ir stilių yra daugiau, nei jūs manote. Taigi, tą traškantį, be dūmų ugnį galite užkurti be vargo ir daugiau vietų nei anksčiau.
Mėgaukitės šiluma be dūmų
Nerūkomosios laužavietės puikiai tinka jūsų vakarui suteikti puikų švytėjimą, bet ir apsaugoti drabužius nuo laužo dūmų.
Nors Solo viryklė gali būti labiausiai atpažįstamas bedūmių židinių prekės ženklas, tačiau jis nėra vienintelis rinkoje. Žvelgdami į bedūmių laužaviečių kraštovaizdį, galite pamatyti daugybę pasirinkimų. Breeo yra dar vienas prekės ženklas, kuris yra labai vertinamas erdvėje, tačiau taip pat galite rasti atpažįstamų, bet netikėtų prekių ženklų, pvz. Cuisinart ir Rytų ąžuolas.
Tarp visų galimų bedūmių židinių variantų jie visi siūlo tą patį teiginį: ugnis be dūmų. Šios laužavietės veikia naudojant dvigubą sieną su skylėmis vidinėje sienelėje, kuri įtraukia švarų orą per laužaviečių dugną. Tada, naudojant ugnies skleidžiamą šilumą, tas oras perkaitinamas, o kylant į tarpą tarp dviejų sienų jis išeina pro angas ugnies duobės viršuje ir uždega mažytes dūmuose esančias daleles.
Dūminės ugnies duobės vidinėje sienelėje esančios skylės yra iš kur išeina perkaitintas oras, kad sudegintų dūmus sukeliančias daleles.
Tai sukuria gražų ugnies efektą iš skylių ir baigia dūmus, kol jie nepatenka į veidą. Deginant medieną, visada atsiranda mažų smulkmenų, kurios nesudega ir yra pagrindinės dūmų susidarymo priežastys. Taigi, naudojant konvekcijos mokslą, šios bedūminės ugnies duobės sukuria antrinį nudegimą, kad pašalintų daugumą, jei ne visus, dūmus.
Dabar atminkite, kad pirmą kartą užkūrus ugnį bus dūmų. Kol ugnis tikrai neįsilieps ir ugnies duobė neįkaista, ugnis nesukuria pakankamai šilumos, kad susidarytų antrinis nudegimas. Kai viskas tikrai degs, tada dūmai išsisklaidys.
Ką reikia žinoti apie nerūkančias ugnies duobes prieš perkant
Kadangi tiek daug prekių ženklų, parduodančių nerūkomas ugnies duobes, kurių dydžiai, stiliai ir net formos yra labai įvairūs, gali kilti painiavos, ką pirkti. Neskaitant mūsų sąrašo geriausios ugnies duobėsperkant židinį reikėtų atsižvelgti į kitus veiksnius.
Ar pigios nerūkomosios ugnies duobės yra geros?
„East Oak“ gamina nebrangią nedūminę laužavietę, kuri šiek tiek padidina cilindro tipo laužavietes, padarydama jas panašesnes į skvarbą.
Kaip ir dauguma dalykų, kuriuos perkate, kartais gaunate tai, už ką mokate, o kartais nustembate. Pigi arba nebrangi nerūkoma laužo duobė gali būti lygiai tokia pat gera, kaip ir brangesnis pasirinkimas, jei tik konstrukcija yra tinkama. Turiu omenyje tai, kad abi laužavietės sienelės turi būti tinkamai suvirintos ir išdėstytos, o skylės, leidžiančios oro srautą patekti ir išeiti, turi būti tinkamo dydžio. Kol šie dalykai atliekami teisingai, ugnies duobė turėtų puikiai pašalinti dūmus.
Tai, ko gali trūkti pigioje laužavietėje, kurią rasite brangesniame variante, yra panaudotos medžiagos. Kad gaminys būtų pigesnis, tenka nupjauti kai kuriuos kampus. Paprastai tai priklauso nuo konstrukcijos kokybės ir medžiagų. Storesnis metalas ir (arba) prastesnės kokybės plienas gali ne tik ištirpti, jei ugnis yra pakankamai karšta, bet taip pat gali surūdyti ir sugesti greičiau nei brangesnis variantas.
Ar bedūminės ugnies duobės tinka tik laužui kurti?
Priedai, tokie kaip „Breeo“ „Live-fire Pizza Oven“, puikiai tinka norint suteikti daugiau funkcionalumo ugnies duobėms.
Labai ne. Šioje kategorijoje galime rasti didesnį skirtumą tarp ugnies duobių prekių ženklų ir kainų. Pigūs ugniakurai paprastai turi tik vieną funkciją: šilumą. Net ir tada galite rasti daugiau būdų, kaip panaudoti laužą. Didesni prekių ženklai pradėjo kurti priedus, skirtus toliau naudoti be dūmų ugnies duobes.
Pavyzdžiui, „Breeo“ siūlo puikių lauko gaminimo priedų, tokių kaip Outpost Grill už jos X-Line bedūmių židinių ir Picos krosnis gyvai kūrenama kad Man patinka naudoti savo Breeo Luxeve Fire Pit. Solo Stove taip pat siūlo virimo reikmenys ir a picos orkaitė dėl savo bedūmių ugnies duobių ir net a spragėsių gamintojas. Visi šie priedai yra būdai, kaip geriau išnaudoti savo laužą, išskyrus atmosferą ir šilumą.
Ar bedūminės ugnies duobės išskiria daug šilumos?
Dūminės ugnies duobės savaime stumia šilumą vertikaliai, tačiau šilumos vis tiek yra daug. Jei reikia daugiau, kai kurie deflektoriai stumia šilumą horizontaliai.
Taip, iš šių ugnies duobių sklinda daug šilumos. Taip yra dėl dvigubo degimo, kurio metu išmetamos dūmų dalelės. Galimas šių židinių trūkumas yra tas, kad konstrukcija paprastai yra aukštesnė ir dėl to šiluma išsiskiria vertikaliai. Dėl to kai kurie aplink laužą gali netekti šilumos, ypač tie, kurie sėdi.
Dabar nesakau, kad viskas prarasta. Vis dar yra geras šilumos kiekis, kuris jaučiamas iš ugnies duobės. Yra būdų, kaip padėti išstumti šilumą daugiau horizontaliai nei vertikaliai. Solo viryklė ir Breeo abiejuose yra šilumos nukreipiklis, kuris, kylant ugnies šilumai, susiduria su metaline plokšte, kuri šilumą išstumia į išorę, o ne aukštyn.
Ką daryti, jei neturite daug vietos?
Ant stalo esanti „TerraFlame“ ugniadėžė puikiai tinka sukurti atmosferą bet kur, kur jos reikia, arba paskrudinti zefyrus.
Nesvarbu, ar jūsų erdvė yra ribota, atsižvelgiant į jūsų namus, ar tik dėl to, kur norėtumėte panaudoti židinį, yra įvairių variantų, nuo labai didelių iki labai mažų, kad atitiktų visus poreikius. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori malkinės ugnies, bet turi ribotą erdvę Solo viryklė Mesa. Ši 5,1 colio stalviršio laužavietė pasižymi visomis tomis pačiomis funkcijomis, kurios leidžia veikti didesnėms laužavietėms, bet mažesniu mastu. Tai puiku, kai norisi tikros malkos ugnies, bet nereikia kurstyti didelės duobės.
Jei atsidursite tokioje situacijoje, kai net negalite užsidegti tokio mažo gaisro kaip Mesa, galbūt Solo Stove TerraFlame yra geresnis variantas. Tam naudojamas švariai degantis, saugus patalpose gelinis kuras, kad galėtumėte mėgautis ugnimi bet kur. Jis taip pat puikiai tinka S’mores.
Tiesiog atminkite, kad nepriklausomai nuo to, kokią dūmų duobę pasirinksite, turėtumėte laikykite jį švarų kad jis ne tik tarnautų ilgiau, bet ir veiktų geriausiai.